As 7 melhores cafeteiras com moedores de 2023, testadas e revisadas

Esses modelos elegantes e com viva-voz fazem o café mais fresco.

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Comida e Vinho / Russell Kilgore

Não importa onde você more, há ótimas misturas de café para serem degustadas. Transformar esses grãos em pó, por outro lado, é outra questão. Esteja você preparando um cappuccino, um café com leite ou até mesmo uma clássica xícara de café preto em sua caneca favorita, existem infinitas variações para moer esses grãos com perfeição.

Qual é a diferença entre rebarbadoras e lâminas? Tudo se resume à extração. Os moedores de café tradicionais cortam o grão de café com lâminas. Os moedores de rebarbas pulverizam o feijão entre duas placas rebarbas. Os moedores de rebarbas cônicas usam cones rebarbados. Se os grãos não forem moídos uniformemente, o que significa que alguns pedaços serão maiores que outros, a extração será irregular e a xícara poderá ter um sabor amargo, turvo ou ralo. O café moído uniformemente extrairá uniformemente e fará uma xícara de café ou expresso mais forte. Diferentes tipos de café requerem diferentes tipos de moagem. Uma moagem uniforme é essencial para o café expresso, por exemplo, enquanto o café em gotas fica melhor com grãos de espessura uniforme. Quanto mais controle você tiver sobre todos os fatores do ciclo de vida do seu café, melhor será sua xícara.

A mais nova tecnologia em cafeteiras oferece qualidade de café no conforto da sua cozinha, mas a bebida perfeita requer grãos moídos com precisão. Combine os dois e você terá cafeteiras integradas e programáveis para moer e preparar, para obter o café mais fresco que se possa imaginar. Para ajudá-lo a encontrar a melhor cafeteira com moedor para suas necessidades, testamos 20 modelos, que vão desde máquinas de café expresso até cafeteiras de gotejamento para 12 xícaras.

Amazonas

Esta máquina é fácil de limpar e intuitiva de usar depois de ler o manual, e a câmara de grãos fica na parte superior da máquina para controlar as recargas.

É também uma das opções mais caras, então certifique-se de usá-la bem.

Este modelo lindamente projetado e fácil de limpar foi um dos favoritos dos testadores em todos os níveis. Com a ajuda de um manual muito útil e um recurso de compactação inteligente, as doses de café expresso são preparadas de forma rápida e fácil, com o mínimo de confusão ou barulho. A máquina vem com um bastão de vapor latte art que simplifica a formação de espuma em qualquer bebida. Escolha entre três perfis de temperatura para a extração de café e textura de espuma de leite desejadas, que podem ser feitas simultaneamente. Ele também vem com um moedor de rebarbas totalmente integrado e sensores duplos avançados para grãos moídos de forma consistente.

Preço no momento da publicação: $ 900

Comida e Vinho / Russell Kilgore

Amazonas

Esta cafeteira pode preparar três opções (pote cheio de café, xícara alta ou xícara curta) pressionando um botão e é fácil de limpar.

Certifique-se de ler as instruções na íntegra e calibrar seu moedor de café antes de usá-lo.

O Breville Grind Control é uma maneira totalmente prática de tomar uma xícara de café fresco na hora certa. Programáveis e precisos, os testadores descobriram que do início ao fim, incluindo o tempo de moagem, um pote cheio ficava pronto em seis minutos. O moedor de rebarbas é totalmente ajustável para qualquer tipo de extração de café com a tecnologia "Steep and Release" da Breville, que ajusta a temperatura da preparação. A melhor parte? Não só a moagem é ajustável, mas também a quantidade preparada. Escolha entre uma xícara alta, uma caneca de viagem ou uma jarra usando uma tela LCD que permite selecionar a configuração, o tempo e o número de xícaras. Este moedor de café também inclui um filtro dourado, que é ótimo para a maioria dos moinhos. Se você gosta de um café muito forte e fino, basta adicionar um filtro de papel extra para garantir que nenhum grão escape.